Коллоидная химия

В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов. Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности. Учебник предназначается для студентов технологических высших учебных заведений.

Автор	М. И. Гельфман, О. В. Ковалевич, В. П. Юстратов
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Год выпуска	2008
Издатель	Лань
ISBN	978-5-8114-0478-0
Цена	1349 руб.