Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея

Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII — начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве. Отдельная статья посвящена одному из наиболее востребованных в советское время изданий — "Книге о вкусной и здоровой пище" как особому эстетическому феномену. Альбом иллюстраций наряду с аннотированными репродукциями произведений живописи, графики, декоративно-прикладного и народного искусства включает художественные фотографии, а также развернутую информацию о различных яствах и кулинарных традициях, бытовавших в России и рецепты блюд. Дополнено перечнем фамилий художников, представленных в издании.

Год выпуска	2013
Издатель	Palace Editions,Государственный Русский музей
ISBN	978-5-93332-461-4, 978-3-86384-945-0
Цена	3439 руб.