Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум

Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При освоении практикума студенты получат знания о химическом составе организма, обмене веществ и энергии, научатся устанавливать связь между структурой химических соединений и процессами их превращений в животном организме, от пути их поступления до выведения из организма в виде продуктов распада. Пособие содержит приложения, которые помогут студентам лучше освоить материалы книги.

Автор	А. Л. Новокшанова
Серия	Бакалавр. Академический курс
Год выпуска	2017
Издатель	Юрайт
ISBN	978-5-534-03707-4
Цена	679 руб.