Цветочный каприз
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга. Для широкого круга читателей.
Автор | Ольга Петина |
Серия | Цветочная кулинария |
Год выпуска | 2006 |
Издатель | Ниола-Пресс |
ISBN | 5-366-00057-2 |
Цена | 94 руб. |