Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов

В нашей книге "Холодцы, заливные и фаршированные блюда" приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.

Год выпуска	2013
Издатель	Рипол Классик
ISBN	978-5-386-06847-9
Цена	116 руб.